Jäähdytetty kuljetinhihna Yakiniku ravintolaratkaisuprojekti
Automatisoitu jäähdytetty Rotary Yakiniku -ravintola
Yakiniku on varmasti yksi vastustamattomista keittiöistä maailmassa. Perinteisissä yakinikuravintoloissa ruoka-aineet tilaavat ja toimittavat yleensä tarjoilijat, joiden on vaihdettava grilliverkkoja ja tehtävä erilaisia soittopalveluita. Tämä tilanne johtaa korkeisiin henkilöstökuluihin ja ruokailuhintoihin.
Ylläolevan ongelman ratkaisemiseksi ja ruokailuhintojen halventamiseksi "Conveyor Belt Yakiniku Restaurant" ilmestyy! Ravintolan omistaja käyttää jakelulaitteistonaan Hong Chiangin kylmäjärjestelmällä varustettua ketjukuljetinta. Ei tarvitse tuhlata aikaa tilaus- ja toimituspalveluiden odottamiseen, asiakkaat voivat valita ja nauttia suosikkilihansa, merenelävistä ja vihanneksistaan istumapaikoilla. Se auttaa parantamaan asiakastyytyväisyyttä, lyhentämään ruokailuaikaa ja lisäämään pöytien vaihtuvuutta!
Ravintolan henkilökunta voi tarjota ruoan raaka-aineita keittiöön, eikä heidän tarvitse kiirehtiä sisä- ja ulkokentän välillä. Henkilökunta voi parantaa työnsä tehokkuutta, kun taas ravintolaomistajat voivat vähentää henkilöstökuluja ja kasvattaa tulosta. Tästä johtuen omistajat voivat säätää hintoja tai tarjota alennuksia toisinaan nostaakseen kansia ja tehdäkseen maailmankuulua markkinointia!
- Projekti: Kylmäkuljetinhihna Yakiniku -ravintola
- Varusteen mitat: 24,4 metriä
- Istumakapasiteetti: 28 henkilöä (Yksipaikkainen: 20 paikkaa, Nelipaikkainen: 8 paikkaa)
Toiminto
- Ketjukuljetin kuuma- ja kylmäjärjestelmällä : Ketjun sushi-kuljetinhihna kuumalla ja kylmällä järjestelmällä voidaan koota vain eristys- tai jäähdytystoiminnolla. Molempien toimintojen mukauttaminen on tietysti hyväksyttävää, jotta voit tarjota monipuolisia aterioita ja ainesosia sen hyödyn maksimoimiseksi.
Tässä kotelossa käytetään vain yhtä kylmäsäilytystoiminnolla varustettua kuljetinhihnakerrosta, joka voi pitää ruoan ainesosat oikeassa lämpötilassa, jotta asiakkaat voivat nauttia tuoreimmasta ruoasta ilman terveysongelmia. Lisäksi kiertotoiminnon avulla asiakkaat voivat kätevästi ja jatkuvasti valita suosikkiraaka-aineensa. Esikuntien voi säätää ainesosien määrää hukkaan estämiseksi, ja myös ainesosien kustannukset ovat hallittavissa!
Kylmäketjullinen sushi-kuljetinhihna säilyttää kääntöpöydän ainesosien tuoreuden kylmäsäilytysmekanismin kautta. Saatamme nähdä jääilmiön alla olevasta kuvasta, ja sisällä olevat tuulettimet tuovat ulos viileää ilmaa pitääkseen ainekset alhaisemmassa lämpötilassa ja välttääkseen ruoan pilaantumisen. Siksi asiakkaat eivät vanhene ainesosia ja ravintoloiden omistajat voivat vähentää ainesosien eliminointiastetta kustannusten hallitsemiseksi!
Ennen VS Vertailun jälkeen
- Ennen adoptiota:
Jotta liha, äyriäiset ja vihannekset säilyisivät tuoreina, useimmat perinteiset yakinikuravintoloista ottavat ja toimittavat tilauksen esikuntien toimesta, ja kastiketta voi joskus ottaa vastaan. Päällekkäinen ja kauhea liikennevirrat voivat helposti lisätä törmäysriskiä ravintoloissa, ja asiakkaiden on aina hukattu aikaa palvelun odottamiseen.
- Adoption jälkeen:
Asiakkaiden ei tarvitse enää odottaa palveluja. He voivat poimia suosikkiruoka-aineistaan istuimien mukaan, jolloin se voi tehokkaasti lyhentää ruokailuaikaa ja lisätä pöydän vaihtuvuutta! Lisäksi jäähdytystoiminto voi saada asiakkaat nauttimaan aterioista onnellisina ja huoletta.
Koska esikunnat pystyvät toimittamaan keittiöön tarvikkeita milloin tahansa, heidän työtehonsa paranee ja törmäysvaara ulkona voidaan pienentää! Lisäksi esikunnat voivat säätää ainesosien määrää hallitakseen kustannuksia, välttääkseen hukkaa ja saada asiakkaat nauttimaan erilaisista ruoista.
Liukuhihnalla olevat astiat voidaan pitää tuoreina oikeassa lämpötilassa jääilmiön ja tuulettimien avulla. Se on innovaatio ja uusi trendi yakinikuravintoloissa.
Jos ravintoloissa on myös herkkuja, kaksinkertainen hihnakuljetin kylmä- ja kuumajärjestelmällä on ehdottomasti täydellinen valinta! Voit tarjota lisää ruokavaihtoehtoja nostaaksesi kansien määrää ja kasvattaaksesi tuloja!
Paikka
Ravintola: Sushi Store, hot pot -ravintola, grilliravintola... jne.
Asiakkaan tapaus
Jäähdytetty kuljetinhihna Yakiniku -ravintola