Proyecto de solución de restaurante de olla caliente giratoria refrigerada

Restaurante de olla caliente rotativa refrigerada automática/ Nos enfocamos en el sistema automático de restaurante, incluido el tren de sushi, la cinta transportadora de sushi, el sistema de pedido de tabletas, el transportador de pantalla, la máquina de sushi, el sistema de entrega de alimentos, la máquina de sushi, los platos de sushi, bienvenido a contactarnos.

Restaurante de olla caliente rotativa refrigerada automática

Proyecto de solución de restaurante de olla caliente giratoria refrigerada

Los asiáticos disfrutan comiendo estofado es bien conocido en todo el mundo y los restaurantes de estofado también son deslumbrantes en las calles. No importa qué tipo de ollas calientes, shabu-shabu, olla picante o olla combinada, todos tienen sus propios mercados.
La olla caliente tradicional transformada en la olla caliente giratoria con sistemas de pedido y entrega. El cliente ya no tiene que dejar su asiento para tomar comida. Pueden tener la comida más fresca frente a sus mesas y se puede acortar el tiempo de la comida. ¡Los restaurantes pueden atender a más invitados!
El personal de cocina no tiene que caminar afuera para llenar la comida. Trabajan en la cocina para hacer todo. ¡Puede mejorar la eficiencia del personal de cocina!


Diseño de tienda

  • Proyecto: Restaurante Hot Pot Rotativo Refrigerado
  • Medida del equipo: 13 metros
  • Capacidad de asientos: 79 personas (Mesa individual: 61 personas, Mesa de cuatro plazas: 12 personas, Mesa de seis plazas: 6 personas)

refrigerated rotary hot pot restaurant layout

Función

  • Sistema de frío y calor del transportador de cadena

    La mesa giratoria de cadena media luna caliente y fría se puede ensamblar solo con aislamiento, función de refrigeración o ambas.

    Este estuche solo utiliza una sola capa con función de almacenamiento en frío, que puede mantener frescos los ingredientes de los alimentos y reducir la tasa de reproducción bacteriana en el plato giratorio de la olla. Además, la función de rotación permite a los clientes seguir eligiendo sus ingredientes favoritos, y la comida no se desperdiciará fácilmente para que el costo de los ingredientes se pueda controlar de manera efectiva. Es importante destacar que los consumidores pueden comer los alimentos frescos.

    No solo controlando el costo de los alimentos de manera efectiva, sino también evitando el desperdicio de alimentos, las ollas calientes giratorias se han convertido en los restaurantes de ollas calientes más populares en los últimos años.

restaurant photo

La olla caliente giratoria refrigerada puede mantener la frescura de los ingredientes en el plato giratorio, y el aire acondicionado continuo puede mantener los ingredientes fríos para evitar perder frescura en la rotación a largo plazo y reducir la tasa de eliminación de los ingredientes alimentarios.

Podríamos ver el fenómeno del hielo en el medio, y los ventiladores en el interior traerán aire fresco para mantener la comida congelada y evitar que la comida se eche a perder.

Antes VS Después de la Comparación

Antes de la adopción: los ingredientes de los alimentos se colocan juntos en un área de preparación en la mayoría de los restaurantes tradicionales de ollas calientes. Debido a esto, los clientes deben abandonar sus asientos para obtener la comida, lo que hace que el tiempo de cena de los clientes sea más largo, y la conservación de la frescura también es una duda. Además, el personal debe seguir caminando para cumplir con los ingredientes, lo que reduce la hora-hombre real del personal y los accidentes ocurren con facilidad. 

Algunos restaurantes de ollas calientes usarán hielo o agua rociada para mantener frescos los alimentos y las verduras; sin embargo, el hielo se derretirá en agua después de un período de tiempo y empapará la comida. Además, el hielo también es uno de los costos.

Después de la adopción: los clientes no tienen que dejar sus asientos para comer. Pueden elegir cualquier comida que les guste en sus asientos directamente y acortar el tiempo de cena. Por otro lado, la eficiencia del trabajo del personal aumentará ya que pueden llenar los ingredientes en la cocina en lugar de caminar.

El fenómeno del hielo del transportador de cadena refrigerado puede mantener los alimentos congelados y evitar que los alimentos se vuelvan rancios.

El restaurante también puede controlar la cantidad de comida para evitar el desperdicio y permitir que los clientes tengan la oportunidad de disfrutar más comida. El costo de los ingredientes se puede controlar de manera efectiva al mismo tiempo.

Caso de cliente

Restaurante de olla caliente giratoria refrigerada




Sistema de entrega de tren bala (tren de sushi)” y “Fabricante de cinta transportadora de sushi - Tecnología de Hong Chiang

Con sede en Taiwán desde 2004,Hong Chiang Technology Co., LTDes un fabricante de sistemas automáticos para restaurantes que se especializa en proporcionar cintas transportadoras para bares de sushi y cenas en restaurantes, así como trenes de sushi de línea recta y giratorios de alta velocidad. Para las cintas transportadoras de sushi, hay magnéticas, de cadena, opcionales y de plato de sushi. También tienen robots de entrega de alimentos y sistemas de pedidos.

Vendido en más de 40 países, Hong Chiang se ha centrado en el desarrollo de varios sistemas automatizados para ayudar a diferentes restaurantes y otras industrias a reducir los costos laborales y aumentar la capacidad competitiva. La capacidad única de diseñar e innovar nuevos equipos para el Sistema Automatizado de Entrega de Alimentos, especialmente el "Sistema de Entrega de Tren Bala (Tren de Sushi)" y la "Cinta Transportadora de Sushi".

Hong Chiang Technology ha estado ofreciendo a los clientes un sistema automatizado de restaurante desde 2004, ambos con tecnología avanzada y 18 años de experiencia, Hong Chiang Technology garantiza que se cumplan las demandas de cada cliente.