Tecnología Hong Chiang | Automatización inteligente de restaurantes: tren de sushi, cinta transportadora de sushi, transportador de pantalla magnética, sistema de pedido de tabletas, máquinas de sushi, platos de sushi

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Sistema de entrega de tren bala (tren de sushi) ”y“ Fabricante de bandas transportadoras de sushi - Tecnología de Hong Chiang

Con sede en Taiwán desde 2004, Hong Chiang Technology Co., LTDes un fabricante de sistemas automáticos para restaurantes que se especializa en proporcionar cintas transportadoras para bares de sushi y cenas en restaurantes, así como trenes de sushi de alta velocidad giratorios y en línea recta. Para las cintas transportadoras de sushi, hay platos magnéticos, de cadena, opcionales y para sushi. También tienen robots de entrega de alimentos y sistemas de pedidos.

Vendido en más de 40 países, Hong Chiang se ha centrado en el desarrollo de varios sistemas automatizados para ayudar a diferentes restaurantes y otras industrias a reducir los costos laborales y aumentar la capacidad competitiva. La capacidad única de diseñar e innovar nuevos equipos para el Sistema Automatizado de Entrega de Alimentos, especialmente el “Sistema de Entrega de Tren Bala (Tren de Sushi)” y la “Cinta Transportadora de Sushi”.

Hong Chiang Technology ha estado ofreciendo a los clientes un sistema automatizado de restaurantes desde 2004, ambos con tecnología avanzada y 15 años de experiencia, Hong Chiang Technology garantiza que se cumplan las demandas de cada cliente.

Proyecto de solución de restaurante Hot Pot / Shabu-Shabu

Restaurante de olla caliente automática
Restaurante de olla caliente automática

Cuando un restaurante de ollas calientes implementa un sistema automatizado de entrega de alimentos, los acompañamientos, verduras, mariscos, bebidas, tazones de sopas y postres se entregarán con precisión a la mesa del comensal. En comparación con el tradicional restaurante de ollas calientes, el sistema automatizado evita accidentes causados ​​por el corredor de alimentos ocupado entregando comidas de ida y vuelta a la cocina. El sistema también ayuda a mantener los platos frescos, ya que solo se entregan después de que el cliente realiza un pedido. Además, resuelve el problema que tienen los restaurantes “Todo lo que puedas comer”, el sistema automatizado de entrega de alimentos ayuda a reducir el desperdicio de platos y reduce el costo de los alimentos de manera efectiva.

Disposición del restaurante
  • Proyecto: Restaurante Hot Pot / Shabu-Shabu
  • Medida del equipo: 19 m * 1 juego
  • Capacidad de asientos: 57 personas (Mesa individual: 13 personas, Mesa de cuatro plazas: 32 personas, Mesa de seis plazas: 12 personas)

Disposición del restaurante

Función
  • Sistema de pedido de tabletas todos los platos se pueden clasificar y mostrar en la tableta, los usuarios solo necesitan hacer clic en las imágenes para pedir lo que quieran. Los restaurantes también pueden personalizar su comida combinada para las fiestas especiales o campañas promocionales.
  • Sistema de entrega urgente : después de realizar el pedido a través de tabletas, la cocina recibirá el pedido simultáneamente y comenzará a preparar la comida. La comida se entregará al comensal a través del tren de entrega exprés y regresará a la cocina automáticamente después de que el comensal recoja los platos. ¡Este sistema puede ayudar a minimizar el costo de personal y evitar entregar en la mesa equivocada! El sistema de entrega urgente también puede entregar un tazón de sopa pesado o un plato más grande, ¡y no afectará la velocidad y la estabilidad de la entrega!

Función

Antes y después de
  • Antes de la implementación del sistema automatizado de entrega de alimentos

En los restaurantes tradicionales de hot pot, es común ver a los comensales y meseros / meseras ocupados cruzando por el restaurante, causando fácilmente accidentes. Por lo general, se producía una gran cantidad de desperdicio de alimentos en los restaurantes estilo "Todo lo que pueda comer", ya que los clientes pueden llevarse todos los platos sin limitación. Además, el tiempo de inactividad para tomar los pedidos de los comensales puede representar una gran parte del costo de personal.

Antes de la implementación del sistema automatizado de entrega de alimentos

antes de

  • Después de la implementación del sistema automatizado de entrega de alimentos.

La implementación del sistema de entrega urgente y la tableta de auto-pedido minimizará la frecuencia de errores en la entrega o accidentes por caída de alimentos y evitará que los camareros / meseras se apresuren en los restaurantes. Este sistema disminuirá las necesidades de los servidores en FOH. Además, encargarse del inventario de alimentos a través del sistema ayudará a reducir el desperdicio y el costo de los alimentos. Lo más importante es que al usar el sistema de pedidos de tabletas, los comensales pueden pedir lo que quieran en cualquier momento sin sentirse estresados ​​por los camareros que esperan cerca. ¡Este sistema de pedidos lo ayudará a ahorrar dinero en el menú de papel tradicional y puede realizar cambios en el menú de vez en cuando de acuerdo con las próximas vacaciones o promociones!

Después de la implementación del sistema de entrega automática de alimentos.

después