Διάταξη εστιατορίου

• Έργο: εστιατόριο Dim Sum
• Μέτρηση εξοπλισμού: 8,4m * 2 σετ
• Χωρητικότητα θέσεων: 60 άτομα (μονό τραπέζι: 28 άτομα, τετραθέσιο τραπέζι: 32 άτομα)

Λειτουργία

• Σύστημα παραγγελιών : Οι πελάτες χρειάζεται μόνο να αγγίξουν το tablet για να παραγγείλουν το γεύμα βήμα προς βήμα. Αυτές οι πληροφορίες θα παραδοθούν απευθείας στην κουζίνα. Η διαδικασία παραγγελίας φαγητού είναι εύκολη και γρήγορη. Όταν το φαγητό είναι έτοιμο, το tablet θα εμφανίσει το μήνυμα για να παρατηρήσει τον πελάτη. Ο ιδιοκτήτης μπορεί να λάβει την προτίμηση του πελάτη από το σύστημα για να προσαρμόσει το μενού. Επιπλέον, το περιεχόμενο του μενού μπορεί να αλλάξει εύκολα για να προσελκύσει την προσοχή του πελάτη .

• Αυτόματο σύστημα παράδοσης φαγητού : Ακόμη και κατά τη διάρκεια της ώρας αιχμής, το φαγητό μπορεί να παραδοθεί στους πελάτες σε σύντομο χρονικό διάστημα .

Πριν VS Μετά τη σύγκριση

• Πριν από την εφαρμογή του συστήματος αυτόματης παράδοσης τροφίμων

Παραδοσιακές διαδικασίες στο εστιατόριο Dim Sum, το προσωπικό σερβίρει το γεύμα σε κάθε τραπέζι για να αφήσει τον πελάτη να επιλέξει το φαγητό. Προκαλεί πολλά προβλήματα όπως ασαφής ένδειξη τιμής, έλλειψη περιεχομένου γεύματος, αναμονή για τρόλεϊ φαγητού ή εμφάνιση ανθρώπινου λάθους. Αυτοί οι παράγοντες θα μειώσουν την ικανοποίηση των πελατών και θα μειώσουν το ποσοστό επιστροφής .

• Μετά την εφαρμογή του συστήματος αυτόματης παράδοσης τροφίμων

Η τεχνολογία HONG CHIANG εστιάζει στην ανάπτυξη αυτόματου εξοπλισμού εστιατορίου για εστιατόρια dim sum, συμπεριλαμβανομένου του συστήματος παραγγελιών και του συστήματος αυτόματης παράδοσης φαγητού. Χρησιμοποιώντας αυτό το σύστημα, μπορεί να μειώσει το προσωπικό μπρος-πίσω στην πλευρά της κουζίνας, να μειώσει το ανθρώπινο λάθος, να αυξήσει την ανανέωση και την ικανοποίηση. Ο ιδιοκτήτης θα λάβει την προτίμηση του πελάτη για να προσαρμόσει το μενού και τη στρατηγική τιμών. Οι πελάτες είναι ικανοποιημένοι με το γεύμα στο αυτόματο εστιατόριο. Η αύξηση της διατήρησης πελατών μπορεί να οδηγήσει σε αύξηση των κερδών .