Kaiten sushi Solution Project
Αυτόματο εστιατόριο σούσι kaiten
Μετά την εισαγωγή του συστήματος ταχείας παράδοσης, ο μεταφορικός ιμάντας δεν θα απαιτείται πλέον. Δεν θα υπάρξει καμία ανησυχία για τα σπατάλα σούσι, επιτρέποντας στον χειριστή του εστιατορίου να εξοικονομήσει πολύ κόστος και αποφεύγοντας τους πελάτες να τρώνε παλιό σούσι.
Διάταξη εστιατορίου
- Έργο: σούσι kaiten
- Μέτρηση εξοπλισμού: 8,4m * 2 σετ
- Χωρητικότητα καθίσματος: 60 άτομα （Μονό τραπέζι: 28 άτομα, τραπέζι τεσσάρων θέσεων: 32 άτομα）
Λειτουργία
- Σύστημα παραγγελιών : Οι πελάτες πρέπει να αγγίζουν μόνο το tablet για να παραγγείλουν το γεύμα βήμα προς βήμα. Αυτές οι πληροφορίες θα παραδοθούν απευθείας στην κουζίνα. Η διαδικασία παραγγελίας φαγητού είναι εύκολη και γρήγορη. Όταν το φαγητό είναι έτοιμο, το tablet θα εμφανίσει το μήνυμα για να ειδοποιήσει τον πελάτη. Ο κάτοχος μπορεί να κατανοήσει την προτίμηση των πελατών από τα δεδομένα συστήματος για την προσαρμογή του μενού. Εκτός αυτού, το περιεχόμενο του μενού μπορεί επίσης να αλλάξει εύκολα για να προσελκύσει την προσοχή του πελάτη.
- Αυτόματο σύστημα παράδοσης φαγητού : Παράδοση το πιο φρέσκο σούσι στους πελάτες ακόμη και σε ώρα αιχμής. Οι πελάτες μπορούν πάντα να πάρουν σούσι σε καλύτερη κατάσταση.
- Σύστημα ζεστού νερού : Παρέχετε συνεχώς ζεστό νερό με ψηφιακό έλεγχο θερμοστάτη. Απελευθερώστε το προσωπικό του εστιατορίου από το σερβίρισμα τσαγιού για να εστιάσετε περισσότερο στην ποιότητα των υπηρεσιών.
Σύστημα παράδοσης Sushi Conveyor VS Sushi Express
- Πριν από την εφαρμογή του συστήματος αυτόματης παράδοσης τροφίμων
Η αδυναμία του παραδοσιακού εστιατορίου σούσι kaiten:
- Βάλτε σούσι ή σασίμι στον ιμάντα μεταφοράς και αφήστε τον πελάτη να επιλέξει μόνος του.
- Ο καθαρισμός / χρέωση γίνεται από το προσωπικό του εστιατορίου.
- Σούσι και σασίμι είναι δύσκολο να διατηρηθούν στον ιμάντα μεταφοράς. Ο πελάτης μπορεί να πάρει παλιό γεύμα που προκαλεί τρομερή ανατροφοδότηση από τους πελάτες.
- Πολλά απόβλητα υλικού σούσι κάθε μέρα.
- Το ανθρώπινο λάθος προκαλεί μερικές φορές επιπλέον κόστος για τους χειριστές εστιατορίων.
- Μετά την εφαρμογή του συστήματος αυτόματης παράδοσης φαγητού
Η δύναμη του αυτο-ανεπτυγμένου εξοπλισμού αυτοματισμού της Hong-Chiang, όπως το σύστημα αυτόματης παραγγελίας και το σύστημα παράδοσης Sushi express:
- Μειώστε τα απόβλητα υλικού τροφίμων.
- Ο πελάτης θα έχει πάντα το φρέσκο γεύμα που θα ενισχύσει την εμπειρία του πελάτη.
- Το σύστημα γρήγορης παράδοσης Sushi μπορεί να περιλαμβάνει έως και 3 ορόφους λωρίδων ταχείας κυκλοφορίας, που μπορεί να είναι τύπου οχήματος ή τύπου ζώνης. Θαυμάσιο στυλ οχημάτων όπως Mini αυτοκίνητα / τρένο / αγωνιστικό αυτοκίνητο θα προσελκύσει τους πελάτες να έρθουν.
- Το σύστημα αυτόματης παραγγελίας tablet μπορεί να επιταχύνει τη διαδικασία παραγγελίας και χρέωσης χωρίς. Εύκολο και ακριβές!
- Μέσω της καταγραφής στατιστικών παραγγελιών στο σύστημα, οι διαχειριστές εστιατορίων μπορούν να αναλύσουν τις συνήθειες / προτιμήσεις των πελατών και να τροποποιήσουν ανάλογα την προώθηση μενού / σχεδίου για να δημιουργήσουν όλο και περισσότερα κέρδη.
