Hong Chiang Technology| Intelligente Restaurantautomatisierung - Sushi-Zug, Sushi-Förderband, Magnetdisplay-Förderband, Tablet-Bestellsystem, Sushi-Maschinen, Sushi-Teller

Bester Verkauf

Bullet Train Delivery System (Sushi Train)“ und „Sushi Conveyor Belt Manufacturer – Hong Chiang Technology“

Seit 2004 in Taiwan ansässig, Hong Chiang Technology Co., LTDist ein Hersteller von Restaurant-Automatiksystemen, der sich auf die Bereitstellung von Förderbändern für Sushi-Bars und Restaurants sowie auf geradlinige und drehbare Hochgeschwindigkeits-Sushi-Züge spezialisiert hat. Für Sushi-Förderbänder gibt es Magnet-, Ketten-, optionale und Sushi-Teller. Sie haben auch Lebensmittellieferroboter und Bestellsysteme.

Hong Chiang wird in über 40 Ländern verkauft und konzentriert sich auf die Entwicklung verschiedener automatisierter Systeme, um verschiedenen Restaurants und anderen Branchen dabei zu helfen, Arbeitskosten zu senken und die Wettbewerbsfähigkeit zu erhöhen. Die einzigartige Fähigkeit, neue Ausrüstungen für automatisierte Lebensmittellieferungssysteme zu entwickeln und zu erneuern, insbesondere „Bullet Train Delivery System (Sushi Train)“ und „Sushi Conveyor Belt“.

Hong Chiang Technology bietet seinen Kunden seit 2004 ein automatisiertes Restaurantsystem an, sowohl mit fortschrittlicher Technologie als auch mit 15 Jahren Erfahrung, Hong Chiang Technology stellt sicher, dass die Anforderungen jedes Kunden erfüllt werden.

Gekühltes Rotary Hot Pot Restaurant Lösungsprojekt

Automatisches gekühltes Rotary Hot Pot Restaurant
Automatisches gekühltes Rotary Hot Pot Restaurant

Asiaten essen gerne Hot Pot, der auf der ganzen Welt bekannt ist, und auch Hot Pot-Restaurants glänzen in den Straßen. Egal welche Art von Hot Pot, Shabu-Shabu, Spicy Pot oder Combo Pot, sie alle haben ihre eigenen Märkte.
Der traditionelle Hot Pot verwandelte sich in den rotierenden Hot Pot mit Bestell- und Liefersystemen. Der Kunde muss seinen Sitzplatz nicht mehr verlassen, um Essen mitzunehmen. Sie können das frischeste Essen vor ihren Tisch bekommen und die Essenszeit kann verkürzt werden. Restaurants können mehr Gäste bedienen!
Das Küchenpersonal muss nicht draußen herumlaufen, um Essen zu füllen. Sie arbeiten in der Küche, um alles zu erledigen. Es kann die Effizienz des Küchenpersonals verbessern!

Ladenlayout

  • Projekt: Gekühltes Rotary Hot Pot Restaurant
  • Gerätemaß: 13 Meter
  • Sitzkapazität: 79 Personen (Einzeltisch: 61 Personen, Viersitzertisch: 12 Personen, Sechssitzertisch: 6 Personen)

refrigerated rotary hot pot restaurant layout

Funktion

  • Kettenförderer Heiß- und Kaltsystem

    Der Drehtisch mit heißer und kalter Sichelkette kann nur mit Isolierung, Kühlfunktion oder beidem montiert werden.

    Dieser Koffer verwendet nur eine einzige Schicht mit Kühlfunktion, die die Lebensmittelzutaten frisch hält und die Bakterienvermehrung auf dem Drehteller reduziert. Außerdem ermöglicht die Rotationsfunktion den Kunden, weiterhin ihre Lieblingszutaten auszuwählen, und die Lebensmittel werden nicht so schnell verschwendet, sodass die Kosten der Zutaten effektiv kontrolliert werden können. Wichtig ist, dass die Verbraucher die frischen Lebensmittel essen können!

    Rotary Hot Pots sind in den letzten Jahren zur beliebtesten Art von Hot Pot-Restaurants geworden.

restaurant photo

Der gekühlte Drehkochtopf kann die Frische der Zutaten auf dem Drehteller halten, und die kontinuierliche Klimaanlage kann die Zutaten kalt halten, um Frischeverluste bei der langfristigen Rotation zu vermeiden und die Eliminationsrate von Lebensmittelzutaten zu reduzieren.

Wir konnten das Eisphänomen in der Mitte sehen, und die Ventilatoren im Inneren bringen kühle Luft, um das Essen in einem gefrorenen Zustand zu halten und das Abgestandene Essen zu vermeiden.

Vorher vs Nachher Vergleich

Vor der Annahme: Lebensmittelzutaten werden in den meisten traditionellen Hot Pot-Restaurants zusammen an einem Fixierbereich platziert. Aus diesem Grund müssen die Kunden ihre Plätze verlassen, um das Essen zu erhalten, was die Essenszeit der Kunden verlängert und auch die Erhaltung der Frische ist zweifelhaft. Darüber hinaus müssen die Mitarbeiter ständig herumlaufen, um die Zutaten zu erfüllen, was die tatsächliche Arbeitszeit der Mitarbeiter verringert, und Unfälle passieren leicht. 

Einige Hot Pot-Restaurants verwenden Eis oder Sprühwasser, um Lebensmittel und Gemüse frisch zu halten. Eis schmilzt jedoch nach einiger Zeit zu Wasser und macht das Essen durchnässt. Außerdem ist Eis auch einer der Kosten.

Nach der Adoption: Kunden müssen ihre Plätze nicht zum Essen verlassen. Sie können sich direkt an ihren Plätzen beliebige Speisen aussuchen und die Essenszeit verkürzen. Auf der anderen Seite steigt die Arbeitseffizienz der Mitarbeiter, da sie die Zutaten in der Küche zubereiten können, anstatt herumzulaufen.

Das Eisphänomen des gekühlten Kettenförderers kann Lebensmittel in einem gefrorenen Zustand halten und das Abgestandene Lebensmittel vermeiden.

Das Restaurant kann auch die Essensmenge kontrollieren, um Verschwendung zu vermeiden und den Kunden die Möglichkeit zu geben, mehr Essen zu genießen. Gleichzeitig können die Kosten der Zutaten effektiv kontrolliert werden.

Kundenfall

Gekühltes Rotary Hot Pot Restaurant