Ramen noodle restaurant Solution Project
Efter Ramen noodle restaurant har vedtaget automatisk levering af madsystem, behøver den ikke personale til at hjælpe kunden med at bestille måltidet og levere måltidet for dem. Det reducerer naturligvis de personlige omkostninger.
Restaurant layout
- Projekt: Ramen nudelrestaurant
- Udstyrsmål: 11 x 4 m
- Siddepladser: 32 personer
Fungere
- Bestillingssystem : Kunder behøver kun at røre ved tabletten for at bestille måltidet trin for trin. Disse oplysninger leveres direkte til køkkensiden. Bestilling af mad er nem og hurtig. Når maden er klar, vil tabletten poppe beskeden op for at bemærke kunden. Ejeren kan forstå kundernes præferencer ud fra systemdata for at justere menuen. Desuden kan menuens indhold også nemt ændres for at tiltrække kundens opmærksomhed.
- Automatisk levering af madsystem : Efter at kokke har tilberedt måltidet, behøver de kun at lægge måltidet på madleveringsvognen og trykke på kundernes bordnummer. Maden bliver leveret direkte til det aftalte bordnummer.
Før VS efter sammenligning
- Før implementering af automatisk levering af madsystem
Traditionelle processer af Ramen noodle restauranter, det har brug for personale til at bestille og levere ramen. I spidsbelastningsperioden kan personalet ikke fokusere på at yde service af høj kvalitet. Det vil også øge risikoen for at få nudler eller suppe til at spilde fra skålene. De fleste ejere vil ansætte flere tjenere for at reducere disse menneskelige fejl; dette øger dog ikke kun de menneskelige omkostninger, men får også overskuddet til at falde.
- Efter implementeringen af automatisk levering af madsystem
HONG CHIANG teknologi forbedrer traditionelle Ramen nudler til at blive automatisk restaurant inklusive bestillingssystem, automatisk levering af madsystem osv. Fordelene er vist som nedenfor.
- Reducer servicepersonalets omkostninger og reducer muligheden for menneskelige fejl.
- Øge omsætningshastigheden og kundetilfredsheden.
- Ejer vil modtage kundens præference for at justere menuen og prisstrategien.
- Kunderne er tilfredse med at få måltidet i den automatiske restaurant. Øget kundefastholdelse kan føre til en stigning i overskuddet.
Kundesag
Ramen Restaurant bruger automatisk ekspresleveringssystem.