مشروع حل مطعم رامين نودل
بعد أن تبنى مطعم Ramen noodle نظام توصيل الطعام التلقائي ، فإنه لا يحتاج إلى موظفين لمساعدة العميل في طلب الوجبة وتقديم الوجبة لهم. يقلل من التكلفة الشخصية بشكل واضح.
تخطيط المطعم
- المشروع: مطعم رامين نودل
- قياس المعدات: 11 × 4 م
- سعة المطعم: 32 فردًا
وظيفة
- نظام الطلب : يحتاج العملاء فقط إلى لمس الجهاز اللوحي لطلب الوجبة خطوة بخطوة. سيتم تسليم هذه المعلومات إلى جانب المطبخ مباشرة. عملية طلب الطعام سهلة وسريعة. عندما يكون الطعام جاهزًا ، سينبثق الجهاز اللوحي الرسالة لملاحظة العميل. يمكن للمالك فهم تفضيلات العملاء من بيانات النظام لضبط القائمة. إلى جانب ذلك ، يمكن أيضًا تغيير محتوى القائمة بسهولة لجذب انتباه العملاء.
- نظام توصيل الطعام الأوتوماتيكي : بعد أن يقوم الطهاة بإعداد الوجبة ، يحتاجون فقط إلى وضع الوجبة في عربة توصيل الطعام والضغط على رقم جدول العملاء. سيتم تسليم الطعام إلى رقم الجدول المحدد مباشرة.
قبل VS بعد المقارنة
- قبل تنفيذ نظام التوصيل الآلي للأغذية
العمليات التقليدية لمطاعم معكرونة رامين ، تحتاج إلى موظفين لطلب الرامين وتسليمه. خلال وقت الذروة ، لا يمكن للموظفين التركيز على تقديم خدمة ذات جودة ممتازة. كما أنه سيزيد من مخاطر انسكاب المعكرونة أو الحساء من الأوعية. سيوظف معظم الملاك المزيد من النوادل لتقليل هذه الأخطاء البشرية ؛ ومع ذلك ، فإن هذا لا يؤدي إلى زيادة التكلفة البشرية فحسب ، بل يؤدي أيضًا إلى انخفاض الأرباح.
- بعد تنفيذ نظام التوصيل الآلي للأغذية
تعمل HONG CHIANG Technology على تحسين معكرونة Ramen التقليدية لتصبح مطعمًا آليًا بما في ذلك نظام الطلب ونظام التوصيل التلقائي للطعام وما إلى ذلك.
- تقليل تكلفة موظفي الخدمة وتقليل احتمال الخطأ البشري.
- زيادة معدل الدوران ورضا العملاء.
- سيحصل المالك على تفضيل العميل لضبط إستراتيجية القائمة والسعر.
- العملاء راضون عن تناول الوجبة في المطعم الآلي. يمكن أن تؤدي زيادة الاحتفاظ بالعملاء إلى زيادة الأرباح.
حالة العميل
يستخدم مطعم رامين نظام التوصيل السريع الأوتوماتيكي.