
مشروع حل مطاعم ديم سوم
منذ أن اعتمد مطعم Dim Sum نظام توصيل الطعام التلقائي ، فقد وفر مساحة حركة عربة الطعام وخفض العمالة والتكلفة. إلى جانب ذلك ، باستخدام هذا النظام ، يمكنه استيعاب المزيد من المقاعد لزيادة الربح.
تخطيط المطعم
- المشروع: مطعم ديم سوم
- قياس المعدات: 8.4 م * 2 مجموعة
- سعة المطعم: 60 فردًا طاولة فردية: 28 فردًا ، طاولة بأربعة مقاعد: 32 فردًا
دور
- نظام الطلب : يحتاج العملاء فقط إلى لمس الجهاز اللوحي لطلب الوجبة خطوة بخطوة. سيتم تسليم هذه المعلومات إلى جانب المطبخ مباشرة. عملية طلب الطعام سهلة وسريعة. عندما يكون الطعام جاهزًا ، سينبثق الجهاز اللوحي الرسالة لملاحظة العميل. يمكن للمالك الحصول على ما يفضله العميل من النظام لضبط القائمة. إلى جانب ذلك ، يمكن تغيير محتوى القائمة بسهولة لجذب انتباه العملاء .
- نظام توصيل الطعام الأوتوماتيكي : حتى خلال وقت الذروة ، يمكن توصيل الطعام للعملاء في وقت قصير .
قبل VS بعد المقارنة
- قبل تنفيذ نظام التوصيل الآلي للأغذية
العمليات التقليدية في مطعم ديم سوم ، يقدم الموظفون الوجبة على كل طاولة للسماح للعميل باختيار الطعام. يسبب العديد من المشاكل مثل علامة السعر غير الواضحة ، قلة محتوى الوجبة ، انتظار عربة الطعام أو حدوث خطأ بشري. ستعمل هذه العوامل على تقليل رضا العملاء وتقليل معدل العائد .
- بعد تنفيذ نظام التوصيل الأوتوماتيكي للأغذية
تركز HONG CHIANG Technology على تطوير معدات المطاعم الأوتوماتيكية لمطعم Dim Sum بما في ذلك نظام الطلب ونظام التسليم التلقائي للأغذية. باستخدام هذا النظام ، يمكنه تقليل عدد الموظفين ذهابًا وإيابًا إلى جانب المطبخ ، وتقليل الخطأ البشري ، وزيادة معدل الدوران والرضا. سيحصل المالك على تفضيل العميل لضبط إستراتيجية القائمة والسعر. العملاء راضون عن تناول الوجبة في المطعم الآلي. يمكن أن تؤدي زيادة الاحتفاظ بالعملاء إلى زيادة الأرباح .