تقنية هونغ شيانغ Autom أتمتة المطاعم الذكية - قطار السوشي ، حزام سير السوشي ، ناقل العرض المغناطيسي ، نظام طلب الأجهزة اللوحية ، آلات السوشي ، أطباق السوشي

قائمة طعام

أفضل بيع

قطارات الحزام الغذائي لشركة Hong Chiang Technology

Hong Chiang Technology Industry Co., LTD هي شركة مصنعة لسيارات نقل حزام السوشي من تايوان. قطار ناقل حزام الطعام من Hong Chiang Technology مناسب للاستخدام في المطاعم. يساعد أصحاب المطاعم على تقليل تكاليف العمالة. إلى جانب تصنيع قطار الحزام الناقل للأغذية ، فإن الحزام الناقل مناسب أيضًا لعرض الأشياء المغناطيسية ، مما يجذب المزيد من المبيعات.

تقدم شركة Hong Chiang Technology لعملائنا قطارات سير صناعية للمطاعم منذ عام 2004. مع كل من التكنولوجيا المتقدمة وخبرة 15 عامًا ، تضمن Hong Chiang Technology دائمًا تلبية متطلبات كل عميل.

مشروع حل مطعم الروتاري المبرد

مطعم وعاء ساخن دوار مبرد أوتوماتيكي
مطعم وعاء ساخن دوار مبرد أوتوماتيكي

يتمتع الآسيويون بتناول الأواني الساخنة المعروفة في جميع أنحاء العالم ، كما أن مطاعم الأواني الساخنة مبهرة في الشوارع. بغض النظر عن أنواع الأواني الساخنة ، أو شابو شابو ، أو وعاء حار أو وعاء كومبو ، فلكل منها أسواقها الخاصة.
يتحول القدر الساخن التقليدي إلى القدر الساخن مع أنظمة الطلب والتسليم. لا يتعين على العميل مغادرة مقعده لتناول الطعام بعد الآن. يمكنهم الحصول على الطعام الطازج أمام طاولاتهم ويمكن تقصير وقت الوجبة. يمكن للمطاعم خدمة المزيد من الضيوف!
لا يجب على موظفي المطبخ التجول في الخارج لملء الطعام. إنهم يعملون في المطبخ لإنجاز كل شيء. يمكن أن تحسن كفاءة موظفي المطبخ!

تصميم المتجر

  • المشروع: مطعم وعاء ساخن دوار مبرد
  • قياس المعدات: 13 متر
  • سعة المقاعد: 79 شخصًا (طاولة فردية: 61 شخصًا ، طاولة بأربعة مقاعد: 12 شخصًا ، ستة مقاعد طاولة: 6 أشخاص)

المبردة الساخنة تصميم مطعم وعاء ساخن

وظيفة

  • ناقل سلسلة الساخنة والباردة النظام :

    يمكن تجميع المنضدة الدوارة بسلسلة الهلال الساخنة والباردة مع العزل فقط أو وظيفة التبريد أو كليهما.

    تستخدم هذه الحالة طبقة واحدة فقط مع وظيفة التخزين البارد ، والتي يمكن أن تحافظ على مكونات الطعام طازجة وتقلل من معدل تكاثر البكتيريا ، على القرص الدوار الدوار. إلى جانب ذلك ، تسمح وظيفة الدوران للعملاء بمواصلة اختيار المكونات المفضلة لديهم ، ولن يضيع الطعام بسهولة حتى يمكن التحكم في تكلفة المكونات بشكل فعال. الأهم من ذلك ، يمكن للمستهلكين تناول الطعام الطازج!

    ليس فقط التحكم في تكلفة الطعام بشكل فعال ولكن أيضًا تجنب إهدار الطعام ، أصبحت الأواني الساخنة الدوارة النوع الأكثر شعبية من مطاعم الأواني الساخنة في السنوات الأخيرة.

صورة المطعم

يمكن للوعاء الساخن الدوار المبرد الحفاظ على نضارة المكونات على القرص الدوار ، ويمكن أن يحافظ تكييف الهواء المستمر على المكونات باردة لتجنب فقدان نضارة في الدوران على المدى الطويل وتقليل معدل التخلص من المكونات الغذائية.

يمكننا أن نرى ظاهرة الجليد في المنتصف ، وسوف تجلب المراوح في الداخل الهواء البارد للحفاظ على الطعام في حالة متجمدة وتجنب تالف الطعام.

قبل VS بعد المقارنة

قبل التبني: يتم وضع المكونات الغذائية في منطقة التثبيت معًا في معظم مطاعم الأواني الساخنة التقليدية. ونتيجة لذلك ، يجب على العملاء ترك مقاعدهم للحصول على الطعام ، مما يجعل وقت طعام العملاء أطول ، كما أن الحفاظ على نضارة أمر مشكوك فيه. علاوة على ذلك ، يحتاج الموظفون إلى الاستمرار في التجول لتحقيق المكونات ، وتقليل ساعات العمل الفعلية للموظفين ، والحوادث تحدث بسهولة.

تستخدم بعض مطاعم الأواني الساخنة الثلج أو رذاذ الماء للحفاظ على الطعام والخضروات طازجة ؛ ومع ذلك ، سيذوب الثلج في الماء بعد فترة ويجعل الطعام منقوعًا. إلى جانب ذلك ، يعد الثلج أيضًا أحد التكاليف.

بعد التبني: لا يتعين على العملاء ترك مقاعدهم للطعام. يمكنهم اختيار أي طعام يفضلونه في مقاعدهم مباشرة وتقصير وقت تناول الطعام. على الجانب الآخر ، ستزداد كفاءة عمل الموظفين حيث يمكنهم تلبية المكونات في المطبخ بدلاً من التجول.

يمكن لظاهرة الثلج من ناقل السلسلة المبردة الحفاظ على الطعام في حالة مجمدة وتجنب تالفة الطعام.

يمكن للمطعم أيضًا التحكم في كمية الطعام لتجنب الهدر والسماح للعملاء بفرصة الاستمتاع بالمزيد من الطعام. يمكن التحكم في تكلفة المكونات بشكل فعال في نفس الوقت.

實際 案例

Refrigerated Rotary Hot Pot Restaurant