تقنية هونغ تشيانغ | أتمتة المطاعم الذكية - قطار السوشي ، حزام سير السوشي ، ناقل العرض المغناطيسي ، نظام طلب الأجهزة اللوحية ، آلات السوشي ، أطباق السوشي

قائمة طعام

أفضل بيع

قطارات سير الحزام الغذائي لشركة Hong Chiang Technology

Hong Chiang Technology Industry Co., LTDشركة مصنعة لسيور ناقلة حزام السوشي من تايوان. قطار ناقل حزام الطعام من Hong Chiang Technology مناسب للاستخدام في المطاعم. يساعد أصحاب المطاعم على تقليل تكاليف العمالة. إلى جانب تصنيع قطار الحزام الناقل للأغذية ، فإن الحزام الناقل مناسب أيضًا لعرض الأشياء المغناطيسية ، مما يجذب المزيد من المبيعات.

تقدم شركة Hong Chiang Technology لعملائنا قطارات سير صناعية للمطاعم منذ عام 2004. مع كل من التكنولوجيا المتقدمة وخبرة 15 عامًا ، تضمن Hong Chiang Technology دائمًا تلبية متطلبات كل عميل.

مشروع حل مطعم هوت بوت / شابو شابو

مطعم آلي ساخن
مطعم آلي ساخن

عندما يطبق مطعم الأواني الساخنة نظامًا آليًا لتوصيل الطعام ، سيتم تسليم الأطباق الجانبية والخضروات والمأكولات البحرية والمشروبات ووعاء الحساء والحلويات بدقة إلى مائدة العشاء. بالمقارنة مع المطاعم التقليدية التقليدية ، يتجنب النظام الآلي الحوادث الناجمة عن عداء الطعام المزدحم في تقديم وجبات الطعام ذهابًا وإيابًا في المطبخ! يساعد النظام أيضًا في الحفاظ على الأطباق طازجة حيث يتم تسليمها فقط بعد طلب العشاء. إلى جانب ذلك ، يحل مشكلة مطاعم "كل ما يمكنك تناوله" ، ونظام توصيل الطعام الآلي يساعد على تقليل هدر الأطباق وخفض تكلفة الطعام بشكل فعال!

تخطيط المطعم
  • المشروع: هوت بوت / مطعم شابو شابو
  • قياس المعدات: مجموعة 19 م * 1
  • سعة المقاعد: 57 شخصًا table طاولة واحدة: 13 شخصًا ، طاولة بأربعة مقاعد: 32 شخصًا ، ستة مقاعد طاولة: 12 شخصًا)

تخطيط المطعم

وظيفة
  • نظام ترتيب الأقراص يمكن تصنيف جميع الأطباق وعرضها على الجهاز اللوحي ، يحتاج المستفيدون فقط إلى النقر على الصور لطلب أي شيء يحلو لهم. يمكن للمطاعم أيضًا تخصيص وجبة كومبو للعطلات الخاصة أو الحملات الترويجية!
  • نظام التوصيل السريع : بعد الطلب عبر الأجهزة اللوحية ، سيستلم المطبخ الطلب في وقت واحد ويبدأ في إعداد الوجبة. سيتم توصيل الوجبة إلى العشاء من خلال قطار التسليم السريع والعودة إلى المطبخ تلقائيًا بعد اختيار العشاء من الأطباق. يمكن أن يساعد هذا النظام في تقليل تكلفة الموظفين وتجنب التسليم إلى الطاولة الخاطئة! يمكن لنظام التوصيل السريع أيضًا تقديم وعاء ثقيل من الحساء أو طبق أكبر ، ولن يؤثر على سرعة وثبات التسليم!

وظيفة

قبل وبعد
  • قبل تنفيذ نظام تسليم الأغذية الآلي

في مطاعم الأواني الساخنة التقليدية ، من الشائع رؤية المطاعم والنوادل / النادلات مشغولين بالعبور عبر المطعم ، مما يتسبب بسهولة في وقوع حادث. عادة ما تحدث كمية كبيرة من فضلات الطعام في مطاعم على غرار "كل ما يمكنك تناوله" حيث يمكن للمستفيدين أخذ جميع الأطباق دون قيود. علاوة على ذلك ، يمكن أن يكون الوقت الخامل لأخذ أوامر العشاء جزءًا كبيرًا جدًا من تكلفة الموظفين!

قبل تنفيذ نظام تسليم الأغذية الآلي

قبل

  • بعد تنفيذ نظام تسليم الأغذية الآلي

إن تنفيذ نظام التوصيل السريع والجهاز اللوحي الذي يعمل بنظام الطلب الذاتي سيقلل من تكرار حدوث الأخطاء أو حوادث إسقاط الطعام وتجنب النوادل / النادلات في التسرع في المطاعم. هذا النظام سوف يرفض احتياجات الخوادم في FOH. إلى جانب ذلك ، المسؤول عن جرد الغذاء من خلال النظام سيساعد على تقليل الهدر وتكاليف الطعام. الأهم من ذلك ، من خلال استخدام نظام الطلبات على الأجهزة اللوحية ، يمكن للراغبين طلب شيء يحلو لهم في أي وقت دون الشعور بالضغط من النوادل / النادلات الذين ينتظرون في مكان قريب. سيساعدك نظام الطلب هذا على توفير الإنفاق على القائمة الورقية التقليدية ويمكنه إجراء تغييرات على القائمة من وقت لآخر وفقًا للعطلات أو العروض الترويجية المختلفة القادمة!

بعد تنفيذ نظام الغذاء التسليم التلقائي

بعد